Rom · seit 1999
Langsame Zeit im Herzen Roms
Bistro · Teestube · Aperitif · Rom seit 1999
·
1999
Unser Platz
Sobald Sie die kleine Glastür betreten, fällt Ihr Blick auf Thonet-Tische und -Stühle, eine Theke mit Jugendstillampen und großen Spiegeln, Dekokaraffen, Regale mit an den Wänden hängenden Weinen und Büchern, frische Blumen und ein Buffet voller süßer und herzhafter Versuchungen.
Die Atmosphäre erinnert an die Cafés des frühen 20. Jahrhunderts. Eine diskrete und leicht böhmische Eleganz, die dazu einlädt, innezuhalten, eine Zeitung zu lesen und mit leiser Stimme zu plaudern.
"Uno di quei luoghi in cui il tempo rallenta,Nel cuore del centro storico di Roma
nel cuore del centro storico di Roma"
Unser Vorschlag
Altmodisches Frühstück trifft auf modernen Brunch. Vom klassischen Croissant bis zum Avocado-Toast: ein Erlebnis ohne Muster zwischen frischem Brot und Marmeladen, frisch gebackenen Kuchen und Rührei. Für ein freudiges Erwachen.
Eine erlesene Auswahl an Tees und ein Buffet mit hausgemachten Desserts erwarten Sie für einen Moment der Ruhe, in den Innenräumen oder draußen. Eine Ecke des Friedens, eine Auszeit von der Zeit.
Vorschläge aus der Region mit modernen Akzenten, ein Bistro-Menü für die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen. Wir wählen die Speisekarte sorgfältig aus und bieten Ihnen frische, lokale und saisonale Produkte. Snacks rund um die Uhr und vegane Optionen. Reservierung erwünscht.
Weine im Glas (auch naturbelassen) sowie der klassische Spritz und spezielle Cocktails. Wir erwarten Sie zum Aperitif, der von 11 Uhr bis Sonnenuntergang serviert wird, begleitet von Canapés, Leckereien und Cicchetti vom Buffet oder warmen Vorschlägen aus der Küche.
Wer wir sind
Die Liebe zum Detail – von den immer frischen Blumen auf den Tischen bis hin zu den den Kunden zur Verfügung stehenden Zeitungen – vermittelt die Idee eines Bistros mit einer weiblichen, höflichen und integrativen Seele. Seit über 25 Jahren heißt Silvia mit ihrem multiethnischen Personal Einwohner, Römer und vorbeikommende Touristen willkommen und bewahrt dabei Qualität, Freundlichkeit und eine ungezwungene Atmosphäre.
Die Rohstoffe Brot und Nudeln sowie Gemüse und Marmeladen stammen von ausgewählten Betrieben und Produzenten aus dem Latium.
Dank an: Pastificio Mauro Secondi, ethischer Zampa-Ofen, Roscioli-Ofen, Fruttanuda, Dol diorginelaziale, az agr.la Tinterosse, Emporio delle Spezie, Coldiretti, Latium, lokale Produzenten, kurze Lieferkette.
Eine kuratierte Auswahl an Etiketten (biologisch und biodynamisch), mit besonderem Augenmerk auf Weine aus Latium. Liste immer aktualisiert.
Von Alta Quota (Rieti, Latium) nach Birra dell'Eremo (Assisi) über Entire Brewing in Rom. Sogar alkoholfrei.
Wo wir sind
Eingebettet zwischen den eindrucksvollsten Straßen der Stadtteile Ponte und Parione, entlang der Strecke von der Piazza Navona zur Engelsburg.
Via del Governo Vecchio, 12
Rom, 00186 · Bezirk Parione
Schreiben Sie uns WegbeschreibungReg. (UE) n. 1169/2011
In caso di allergie o intolleranze, ti invitiamo a consultare il nostro personale prima di ordinare.
In case of allergies or intolerances, please inform our staff before ordering.
I numeri degli allergeni ♦ sono indicati in calce alla traduzione inglese di ogni voce del menu.
| # | Italiano | English | Français |
|---|---|---|---|
| 1 | Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut | Cereals containing gluten: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut | Céréales contenant du gluten: blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut |
| 2 | Crostacei e prodotti a base di crostacei | Crustaceans and products thereof | Crustacés et produits à base de crustacés |
| 3 | Uova e prodotti a base di uova | Eggs and products thereof | Œufs et produits à base d'œufs |
| 4 | Pesce e prodotti a base di pesce | Fish and products thereof | Poissons et produits à base de poissons |
| 5 | Arachidi e prodotti a base di arachidi | Peanuts and products thereof | Arachides et produits à base d'arachides |
| 6 | Soia e prodotti a base di soia | Soybeans and products thereof | Soja et produits à base de soja |
| 7 | Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) | Milk and products thereof (including lactose) | Lait et produits à base de lait (y compris le lactose) |
| 8 | Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia | Tree nuts: almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts, Brazil nuts, pistachios, macadamia nuts | Fruits à coque: amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia |
| 9 | Sedano e prodotti a base di sedano | Celery and products thereof | Céleri et produits à base de céleri |
| 10 | Senape e prodotti a base di senape | Mustard and products thereof | Moutarde et produits à base de moutarde |
| 11 | Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Sesame seeds and products thereof | Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
| 12 | Anidride solforosa e solfiti >10 mg/kg o mg/litro (SO₂) | Sulphur dioxide and sulphites >10 mg/kg or mg/litre (SO₂) | Anhydride sulfureux et sulfites >10 mg/kg ou mg/litre (SO₂) |
| 13 | Lupini e prodotti a base di lupini | Lupin and products thereof | Lupin et produits à base de lupin |
| 14 | Molluschi e prodotti a base di molluschi | Molluscs and products thereof | Mollusques et produits à base de mollusques |
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